Sugo Pomodorina ("Pomodorina" Tomatensauce) - (Glas)
Die Tomatensauce Pomodorina ist ein Symbolprodukt unseres Unternehmens mit emilianischen Wurzeln. Das Rezept für diese besondere Sauce stammt aus der Familie von Maria Teresa Muratori Casali, der Frau des Firmenbesitzers. Im August wurden in jedem Haus große Mengen Tomatensauce zubereitet, zu der man frisches, grob geschnittenes Gemüse hinzufügte. Und genau dieser bäuerliche Brauch ist die Basis von Pomodorina, die seit den 1970er Jahren von unserem Unternehmen vermarktet wird.
Nettogewicht: 230 g
EAN-Nummer: 8002960103120
Die Pomodorina-Sauce wird aus gewürfelten Tomaten zubereitet, die reif geerntet und frisch verarbeitet werden. Verfeinert wird die Sauce mit reichlich frischem Gemüse, Kräutern und nativem Olivenöl extra.
Diese Tomatensauce eignet sich hervorragend für Pastagerichte oder als Grundlage für die Zubereitung von Fleischsaucen. Sie kann aber auch auf Crostini, als besonderer Pizzabelag oder zum Kochen von Eintöpfen und Bratensaucen verwendet werden.
Pochierte Eier in Tomatensauce
von Teresa Balzano
Zutaten
Tomatenfruchtfleisch (71%), Tomatenhalbkonzentrat (19%), Gemüse (Karotten, Zwiebeln, Sellerie) (6%), natives Olivenöl extra (2%), Salz, Zucker, Kräuter.
Nährwertdeklaration Pro 100 g | |
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Brennwert | 214 kJ / 51 kcal |
Fettdavon GESÄTTIGTE Fettsäuren | 2,0 g0,3 g |
Kohlenhydratedavon ZUCKER | 5,9 g5,2 g |
Eiweiß | 1,5 g |
Salz | 1,2 g |
auf an den Herd!