Il Sugo alla Pomodorina è un prodotto simbolo della nostra azienda, che nasce dalla tradizione emiliana. La ricetta di questo speciale condimento ha proprio origine dalla famiglia della Signora Maria Teresa Muratori Casali, moglie del titolare; nel mese di Agosto, infatti, in ogni casa si preparavano grandi quantità di salsa di pomodoro a cui si aggiungevano verdure fresche tagliate grossolanamente. Questa usanza contadina è proprio alla base della Pomodorina, che negli anni settanta iniziò ad essere commercializzata dalla nostra azienda.
peso netto: 230 g
codice EAN: 8002960103120
Il Sugo Pomodorina viene preparato con cubetti di pomodoro raccolto in stagione e lavorato dal fresco, arricchito dall’aggiunta di abbondanti verdure fresche, piante aromatiche ed olio extravergine di oliva.
Questa salsa di pomodoro è perfetta per condire primi piatti o come base per la preparazione di ragù. Ottima anche da degustare con crostini, come speciale farcitura per pizze o per cucinare umidi ed intingoli.
Uova in purgatorio
by Teresa Balzano
Ingredienti
polpa di pomodoro (71%), semiconcentrato di pomodoro (19%), ortaggi, (carota, cipolla, sedano) (6%), olio extravergine di oliva (2%), sale, zucchero, piante aromatiche.
Valori nutrizionali per 100 g | |
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Energia | 214 kJ / 51 kcal |
Grassidi cui acidi grassi SATURI | 2,0 g0,3 g |
Carboidratidi cui ZUCCHERI | 5,9 g5,2 g |
Proteine | 1,5 g |
Sale | 1,2 g |
ai fornelli!