500 g. Tagliatelle
Verdure per soffritto
q.b. Prezzemolo tritato
Olio Evo
Per 6 persone
In abbondante acqua salata cuocere al dente le tagliatelle; nel frattempo preparare un soffritto in una padella con verdure a piacere ed un filo d’olio. Aggiungere il ragù di cervo e far rosolare alcuni minuti. A questo punto aggiungere la Pomodorina. Scolare le tagliatelle e saltarle con il condimento preparato. Completare con prezzemolo tritato. Servire subito.