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Tagliatelle al ragù di cervo

Tagliatelle al ragù di cervo

Tagliatelle al ragù di cervo

Altri ingredienti

500 g. Tagliatelle

Verdure per soffritto

q.b. Prezzemolo tritato

Olio Evo

Procedimento

Per 6 persone
In abbondante acqua salata cuocere al dente le tagliatelle; nel frattempo preparare un soffritto in una padella con verdure a piacere ed un filo d’olio. Aggiungere il ragù di cervo e far rosolare alcuni minuti. A questo punto aggiungere la Pomodorina. Scolare le tagliatelle e saltarle con il condimento preparato. Completare con prezzemolo tritato. Servire subito.