Rigatoni aux aubergines et au pesto

Pour 3 personnes
Faire cuire les rigatoni al dente dans une grande quantité d'eau salée. Pendant ce temps, dans une casserole, faire revenir la gousse d'ail avec un peu d'huile d'olive extra vierge, puis ajouter la sauce Pomodorina. Lorsque la sauce arrive à ébullition, incorporer la sauce d'aubergines et le pesto à la Génoise. Égoutter les pâtes et les faire sauter sur le feu pendant quelques minutes dans la sauce précédemment préparée.