500 g de tallarines
Verduras para sofrito
Perejil picado al gusto
Aceite EVO
Para 6 personas
Cocer los tallarines al dente en abundante agua con sal; mientras tanto, preparar un sofrito de verduras en una sartén con un poco de aceite. Añadir la boloñesa de ciervo y cocinar algunos minutos. A continuación, añadir la salsa de tomate Pomodorina. Escurrir los tallarines y saltearlos en el condimento preparado. Completar con perejil picado. Servir inmediatamente.