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Linguine ai gamberetti

Linguine ai gamberetti

Linguine ai gamberetti

Ingredienti Cucina Antica

Altri ingredienti

1/2 Porro

Olio EVO

300 g. Linguine

50 g. gamberetti

q.b. Basilico

q.b. Prezzemolo

Procedimento

Per 3 Persone
Affettare sottilmente due dita dalla testa del porro e far appassire dolcemente in padella con due cucchiai d’olio. Aggiungere il sugo all’Arrabbiata. Pulire i gamberetti e aggiungerli al sugo, con qualche foglia di basilico spezzettata. Cuocere le linguine al dente e farle poi saltare nel sugo all’Arrabbiata con i gamberetti. Spolverizzare di prezzemolo tritato e irrorare con un filo d’olio d’oliva crudo.