1/2 Porro
Olio EVO
300 g. Linguine
50 g. gamberetti
q.b. Basilico
q.b. Prezzemolo
Per 3 Persone
Affettare sottilmente due dita dalla testa del porro e far appassire dolcemente in padella con due cucchiai d’olio. Aggiungere il sugo all’Arrabbiata. Pulire i gamberetti e aggiungerli al sugo, con qualche foglia di basilico spezzettata. Cuocere le linguine al dente e farle poi saltare nel sugo all’Arrabbiata con i gamberetti. Spolverizzare di prezzemolo tritato e irrorare con un filo d’olio d’oliva crudo.