Trofie aux agrumes et au saumon

Pour 6 personnes
Hacher finement l'oignon frais et le faire légèrement revenir dans le beurre. Ajouter la crème fraîche et la sauce au saumon. Faire cuire les trofie dans une grande quantité d'eau salée, puis les faire sauter avec la sauce précédemment obtenue. Les servir parsemées de persil frais haché, de poivre rose, de zeste de citron et de quelques brins de thym frais.