500 g bœuf
Huile d'olive extra vierge
Persil
Pour 3/4 personnes
1. Couper la viande en fines bandes puis en lanières.
2. Ajouter les petits oignons au vinaigre balsamique coupés en morceaux, l'huile d'olive extra vierge, et mélanger.
3. Décorer avec des feuilles de persil frais.