Rindfleischstreifen mit Borettana-Zwiebelchen in Balsamico-Essig

Zutaten der Linie Cucina Antica

1 Glas VW6XA Cipolline all'aceto balsamico di Modena IGP (Borettana-Zwiebelchen in Balsamico-Essig aus Modena g.g.A.)

Weitere Zutaten

500 g Rindfleisch

natives Olivenöl extra

Petersilie

Zubereitung

Für 3–4 Personen
1. Das Fleisch zuerst in dünne Streifen und dann in Schnetzel schneiden.
2. Die geviertelten Zwiebelchen in Balsamico-Essig und natives Olivenöl extra dazugeben und alles vermischen.
3. Mit frischen Petersilienblättern garnieren.