500 g manzo
Olio EVO
Prezzemolo
Per 3/4 persone
1. Tagliare la carne a strisce sottili e poi a straccetti.
2. Aggiungere le Cipolline all’aceto balsamico tagliate a spicchio, l'olio evo e mescolare.
3. Decorare con ciuffetti di prezzemolo fresco.