Das „Sugo alla zingara“ ist eine reichhaltig und farbenfrohe Pastasauce, die Ihren Gerichten Geschmack und Elan verleiht.
Nettogewicht: 190 g
EAN-Nummer: 8002960103427
Die Zigeunersauce wird aus gewürfelten Tomaten zubereitet, die reif geerntet und frisch verarbeitet werden, und zu denen frisches Gemüse, grüne und schwarze Oliven, Kapern, Sardellen, frische Kräuter und natives Olivenöl extra hinzugefügt werden.
Ideale Pastasauce, zum Beispiel in den bekannten Versionen „Garganelli alla zingara“, einem traditionellen Gericht der Romagna, und „Spaghetti alla zingara“, einem typischen Rezept aus Kalabrien.
Gebackene Paccheri gefüllt mit Ricotta-Käse und Zigeunersauce
von Sara Milletti
Zutaten
Tomatenfruchtfleisch (56%), Tomatenhalbkonzentrat (18%), Oliven (13%), Gemüse (Zwiebeln, Karotten, Sellerie), Kapern (3%), natives Olivenöl extra, Salz, Sardellenpaste, Zucker, Kräuter, Säureregulatoren: Zitronensäure, Milchsäure, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Zusatzstoff: Eisengluconat (als Rückstand).
Nährwertdeklaration Pro 100 g | |
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Brennwert | 289 kJ / 70 kcal |
Fettdavon GESÄTTIGTE Fettsäuren | 4,3 g0,7 g |
Kohlenhydratedavon ZUCKER | 5,1 g4,4 g |
Eiweiß | 1,6 g |
Salz | 1,9 g |
auf an den Herd!