La Vongolata (Sauce mit Venusmuscheln)

Art.-Nr. MV4XA

Die helle Muschelsauce ohne Tomaten ist eines der schmackhaftesten und bekanntesten Fischrezepte.

Nettogewicht: 200 g

EAN-Nummer: 8002960103236

Teilen auf:

Warum ist das Produkt so lecker?

Für unsere Sauce werden Venusmuscheln aus dem Pazifik geschält und in ihrem Saft unter Zugabe von nativem Olivenöl extra, Weißwein, Petersilie und etwas Knoblauch zubereitet.

PETERSILIE ZU 100% ITALIENISCHO
MIT 100% ITALIENISCHEM WEISSWEIN
MIT NATIVEM OLIVENÖL EXTRA

Ein Produkt, tausend kreative Rezepte.

Eine perfekte Pastasauce, besonders für die Zubereitung der berühmten Spaghetti alle vongole.

Rezepte aus Italien

Risotto mit Venusmuscheln, Stängelkohl und Burrata

von Sara Milletti

Viel Geschmack, keine Überraschungen

Zutaten

Venusmuscheln aus dem Pazifik (Weichtiere) (63%), Brühe von Venusmuscheln (Weichtiere) (16 %), Wasser, natives Olivenöl extra, Weißwein, Kräuter, Salz, Säureregulator: Zitronensäure, Gewürze. Kann Fisch und Krustentiere enthalten. Gelegentlich können Teile von Muschelschalen enthalten sein.

Nährwertdeklaration Pro 100 g
Brennwert	377 kJ / 91 kcal
Fett davon GESÄTTIGTE Fettsäuren	6,1 g 0,6 g
Kohlenhydrate davon ZUCKER	1,7 g 1,5 g
Eiweiß	6,6 g
Salz	2,2 g

Vom Küchenchef empfohlene Rezepte

auf an den Herd!