Nidi di tagliatelle gratinati con condimento ai funghi

Per 4 persone
Fate cuocere le tagliatelle in abbondante acqua salata.
Quando mancheranno 2 minuti dal termine della cottura scolatele e conditele con il condimento ai funghi porcini.
Amalgamate bene e, con l’aiuto di un mestolo e di un forchettone formate un nido di tagliatelle.
Disponete il nido composto su una teglia coperta con carta forno, all’interno di un coppapasta di metallo.
Procedete così formando 4 nidi. Se gradito, cospargeteli con del parmigiano grattugiato e infornate per 15 minuti a 200 °C, accendendo il grill negli ultimi 5 minuti.
Sfornate, disponete un nido in ogni piatto e servite subito.