Ragù di anatra (Sauce ragù de canard)

réf. SH4XA

Sauce ragù particulièrement goûteuse, principalement répandue dans les régions de la Vénétie.

poids net: 190 g

code EAN: 8002960103458

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Pourquoi est-il si bon?

Notre sauce ragù de canard est préparée avec de la viande de canard de première qualité coupée en tranches et braisée avec du vin Barolo D.O.C.G., des légumes frais et des herbes aromatiques.

CAROTTE FRAÎCHE 100% ITALIENNE
AVEC DU VIN BAROLO D.O.C.G.

Un produit, mille recettes à créer.

Condiment parfait, notamment avec les pâtes longues comme les bigoli et les tagliatelles.

Recettes d'Italie

Timbale de riz au safran avec cœur de sauce ragù de canard

par Teresa Balzano

Beaucoup de goût, pas de surprises

Ingrédients

viande de canard (55%), eau, carotte, pancetta, huile de graines de tournesol, vin «Barolo DOCG» (4%), céleri, oignon, jambon, amidon de maïs, plantes aromatiques, sel, épices.

Déclaratuib nutritionnelle pour 100 g
Énergie	599 kJ / 144 kcal
Graisses dont acides gras SATURÉS	8,7 g 1,7 g
Glucides dont SUCRES	2,6 g 0,6 g
Protéines	13 g
Sel	1,6 g

Recettes recommandées par le chef

aux fourneaux