Condimento di lepre (Condiment de lièvre)

réf. SI4XA

Condiment savoureux et goûteux, typique de la tradition culinaire italienne, en particulier dans les régions du centre de l'Italie.

poids net: 190 g

code EAN: 8002960103533

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Pourquoi est-il si bon?

Notre condiment est préparé avec de la viande de lièvre de première qualité, coupée en petits morceaux, cuisinée avec du vin Barolo D.O.C.G., des légumes, de la pancetta et des épices.

CAROTTE FRAÎCHE 100% ITALIENNE
AVEC DU VIN BAROLO D.O.C.G.

Un produit, mille recettes à créer.

Excellent pour préparer de délicieux plats en entrée au goût prononcé.

Recettes d'Italie

Gnocchis farcis avec sauce de lièvre au Barolo

par Teresa Balzano

Beaucoup de goût, pas de surprises

Ingrédients

viande de lièvre (49%), crème fraîche pasteurisée (lait), carotte, oignon, céleri, pancetta, vin « Barolo DOCG », huile de graines de tournesol, amidon de maïs, sel, vin blanc, plantes aromatiques, vin rouge, vinaigre de vin, épices.

Déclaratuib nutritionnelle pour 100 g
Énergie	668 kJ / 160 kcal
Graisses dont acides gras SATURÉS	10 g 3,6 g
Glucides dont SUCRES	3,5 g 1,2 g
Protéines	13 g
Sel	1,2 g

Recettes recommandées par le chef

aux fourneaux