Brochetas de pollo en salsa picante

Para 6 personas.
Cortar el pollo en bocaditos de aprox. 3 cm. Pasar los bocaditos por la harina y luego por la salsa vegetal con guindilla mezclada con la crema de quesos fundidos. Preparar las brochetas, pasarlas por pan rallado y decorar con ramitas de romero fresco. Cocinar las brochetas en la parrilla bien caliente.