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Brötchen mit Hamburger, roter Radicchio-Sauce und gehobeltem Pecorino-Käse

Brötchen mit Hamburger, roter Radicchio-Sauce und gehobeltem Pecorino-Käse

Brötchen mit Hamburger, roter Radicchio-Sauce und gehobeltem Pecorino-Käse

von Teresa Balzano

Zutaten der Linie Cucina Antica

1 Glas Salsa di radicchio rosso (Sauce mit rotem Radicchio), Art.-Nr. C84XA

Weitere Zutaten

4 Brötchen

4 Pattys

n. B. gehobelter Pecorino-Käse

4 Salatblätter

n. B. Salz

Zubereitung

Für 4 Personen
Den Salat waschen, trocknen und beiseitestellen.
Die Brötchen halbieren und mit der Schnittfläche nach unten in einer Pfanne erhitzen.
In der Zwischenzeit die Pattys braten. Salzen.
Wenn alle Zutaten bereitstehen, die Brötchen füllen: Eine Brötchenhälfte mit einem Salatblatt belegen, ein Patty darauflegen, mit einem Esslöffel Radicchiosauce und gehobeltem Pecorino-Käse garnieren.