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Farfalle mit Spaghettina-Sauce und Mozzarella

Farfalle mit Spaghettina-Sauce und Mozzarella

Farfalle mit Spaghettina-Sauce und Mozzarella

Weitere Zutaten

n. B. frisches Basilikum

180 g Mozzarella aus Kuhmilch

250 g Farfalle (Schmetterlingsnudeln)

natives Olivenöl extra

Zubereitung

Für 3 Personen.
Die Farfalle in reichlich kochendem Salzwasser garen. Die bissfesten Nudeln in der Pfanne mit der „Spaghettina-Sauce“ und in Streifen geschnittenen Basilikumblättern schwenken. Vom Herd nehmen und Mozzarellawürfel und in Streifen geschnittene Basilikumblätter dazugeben. Auf Tellern anrichten und mit etwas nativem Olivenöl extra, das mit Basilikum aromatisiert wurde, garnieren.