90 anni alla ricerca del gusto
Piadina melanzane, prosciutto cotto e pesto alla genovese
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Piadine
q.b. basilico fresco
60 g. prosciutto cotto
40 g. formaggio a fette
q.b. pomodoro fresco a fette
40 g. melanzane a fette al forno o grigliate
Scaldare la piadina su piastra antiaderente. Unire gli ingredienti a piacere.