90 anni alla ricerca del gusto
Insalata Tuttosole
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50 g. misticanza
100 g. grana in scaglie
Scolare i carciofi e i pomodori, quest'ultimi tagliati a julienne. In una ciotola unire la misticanza con le cipolline e i pomodori. Servire adagiando i carciofi e guarnendo con scaglie di grana.