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Spaghetti à la sauce de tomates datterini rouge

Spaghetti à la sauce de tomates datterini rouge

Spaghetti à la sauce de tomates datterini rouge

Autres ingrédients

500 g Spaghettis

Ricotta fraîche

Basilic frais

Huile d'olive extra vierge

Préparation

Pour 6 personnes
Cuire les spaghettis dans une grande quantité d'eau bouillante salée. Lorsqu'elles sont cuites al dente, égouttez-les et mélangez-les avec la purée de tomates rouges datterino légèrement réchauffée. Aromatisez avec quelques feuilles de basilic frais et un filet d'huile d'olive. Compléter le plat en ajoutant un peu de ricotta crue fraîche.