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Linguine au pesto rouge

Linguine au pesto rouge

Linguine au pesto rouge

Ingrédients Cucina Antica

Autres ingrédients

en q.s. Basilic frais

20 g Amandes effilées

en q.s. Parmesan Parmigiano Reggiano

400 g Linguine

Préparation

Pour 4 personnes
Faire cuire les linguine al dente dans une grande quantité d'eau salée. Dans une poêle, faire chauffer le pesto avec un peu d'eau de cuisson, faire sauter les linguine en ajoutant du parmesan. Servir en décorant avec les amandes préalablement grillées à la poêle et quelques feuilles de basilic frais.