Sugo all”Amatriciana (Salsa «amatriciana»)
Condimento típico de la tradición de Apulia, se prepara siguiendo la receta tradicional.
peso neto: 190 g
código EAN: 8002960103274
Nuestra salsa «amatriciana» se prepara con tomates en dados recolectados en su temporada y elaborados en fresco y panceta ahumada, condimentados con aceite de oliva virgen extra y enriquecidos con hierbas aromáticas y especias.
Está indicada especialmente como condimento para primeros platos. El plato más conocido y extendido son los famosos «bucatini all’amatriciana».
Rollitos de pechuga de pollo «alla pizzaiola»
por Sara Milletti
Ingredientes
pulpa de tomate (71 %), panceta y panceta ahumada (27 %) (panceta de cerdo, sal, aromas naturales, aromas de ahumado, conservante: E250), aceite de oliva virgen extra, sal, hierbas aromáticas, especias.
Valores energéticos medios por 100 g | |
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Valor energético | 522 kJ / 126 kcal |
Grasasde las cuales ácidos grasos SATURADOS | 9,2 g3,2 g |
Hidratos de carbonode los cuales AZÚCARES | 4,2 g3,5 g |
Proteinas | 5,8 g |
Sal | 1,2 g |
¡a cocinar!