250 g de fettuccine al huevo
Pimienta al gusto
Ajo al gusto
Romero al gusto
Perejil al gusto
50 g de queso Parmigiano Reggiano
Para 3 personas
En una sartén, dorar un diente de ajo y una ramita de romero con un poco de aceite de oliva virgen extra. Añadir la salsa Boloñesa y la salsa con boletus y dejar que coja sabor a fuego medio. Retirar el ajo y el romero. Mientras tanto, cocer al dente y escurrir los fettuccini. Saltear los fettuccini en la salsa preparada y espolvorear con queso Parmigiano Reggiano y un poco de perejil picado.