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Fettuccine mit Fleischsauce Bolognese und Pilzsauce

Fettuccine mit Fleischsauce Bolognese und Pilzsauce

Fettuccine mit Fleischsauce Bolognese und Pilzsauce

Weitere Zutaten

250 g Eier-Fettuccine (Bandnudeln)

n. B. Pfeffer

n. B. Knoblauch

n. B. Rosmarin

n. B. Petersilie

50 g Parmesan

Zubereitung

Für 3 Personen
Eine Knoblauchzehe und einen Zweig Rosmarin mit wenig nativem Olivenöl extra in einer Pfanne anbraten. Die Fleischsauce Bolognese und die Steinpilzsauce dazugeben und alles bei mittlerer Hitze erwärmen. Den Knoblauch und den Rosmarin entfernen. In der Zwischenzeit die Fettuccine bissfest kochen und abgießen. In der vorbereiteten Sauce schwenken und mit geriebenem Parmesan und gehackter Petersilie bestreuen.