Salsa di cipolla rossa all'aceto balsamico di Modena I.G.P. (Dip aus roten Zwiebeln und Balsamico-Essig aus Modena g.g.a.)
Süßsaurer Dip mit roten Zwiebeln und Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. mit besonders aromatischem und explosivem Geschmack.
Nettogewicht: 190 g
EAN-Nummer: 8002960103588
Der Dip passt ausgezeichnet zu einer Wurst- und Käseplatte, wobei er am besten mit Pecorino-Käse harmoniert. Sehr gut schmeckt er aber auch zu gegrilltem oder gekochtem Fleisch.
Spargelcarpaccio mit Parmesan und roter Zwiebelsauce
von Teresa Balzano
Zutaten
rote Zwiebel (68%), Zucker, Balsamico-Essig aus Modena (12%), Wasser, Reisstärke, Salz, Antioxydationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsmittel: Schwefeldioxid (Rückstand).
Nährwertdeklaration Pro 100 g | |
---|---|
Brennwert | 368 kJ / 87 kcal |
Fettdavon GESÄTTIGTE Fettsäuren | 0 g0 g |
Kohlenhydratedavon ZUCKER | 20 g19 g |
Eiweiß | 0,8 g |
Salz | 0,38 g |
auf an den Herd!