Trofie mit Pesto alla Genovese, grünen Bohnen und Kartoffeln

Für 4 Personen
Die grünen Bohnen und die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und in einem Topf mit kochendem Salzwasser garen. Die Trofie dazugeben und bissfest garen. In der Zwischenzeit das Pesto in eine Pfanne geben und mit etwas Nudelkochwasser strecken. Die Trofie mit dem Gemüse abgießen und (fern vom Herd) in der Sauce schwenken. Sofort servieren. Mit Pinienkernen und Basilikumblättern garnieren.