Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

Für 6 Personen.
Für die Masse das Hackfleisch mit Salz, Gewürzen, geriebenem Parmesan, gehackter Petersilie, der scharfen Sauce und Kartoffelflocken vermischen. Viele, etwa 10 g schwere Bällchen formen. Die Hackfleischbällchen 10–15 Minuten in der Tomatensauce garen.