Home 

>  Lo chef consiglia  >

Spaghetti pomodorina e ricotta

Spaghetti pomodorina e ricotta

Spaghetti pomodorina e ricotta

Ingredienti Cucina Antica

Altri ingredienti

250 g. spaghetti

Olio EVO

q.b. Basilico fresco

q.b. Ricotta fresca

Procedimento

Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua bollente salata. Quando saranno cotti al dente, scolarli e saltarli con la Pomodorina leggermente scaldata. Aromatizzare con qualche foglia di basilico fresco ed un filo d’olio d’oliva. Ultimare il piatto aggiungendo un po’ di ricotta fresca a crudo.