250 g de espaguetis
Aceite EVO
Albahaca fresca al gusto
Queso ricotta fresco al gusto
Cocer los espaguetis en abundante agua hirviendo con sal. Cuando estén al dente, escurrirlos y saltearlos con la salsa de tomate «Pomodorina» previamente calentada ligeramente. Aromatizar con algunas hojas de albahaca fresca y un poco de aceite de oliva. Terminar el plato añadiendo un poco de queso ricotta fresca en crudo.