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Banderines de carne
Ingredientes de Cucina Antica
Otros ingredientes
50 g lomo de cerdo en lonchas
30 g jamon cocido en lonchas
1 loncha queso Edamer o Emmenthal
Preparación
Para un librito
Procedimiento:
1. extender las lonchas de carne
2. extender las lonchas de jamon cocido, poner dentro las lonchas de queso y enrollarlas.
3. poner la loncha de jamón rellanado sobre las lonchas de carne.
4. decorar con Soleggiati, Alcachofas en trozos y Cebollitas.
5. fijar con un palito por pincho.