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Spaghetti alle vongole in rosso

Spaghetti alle vongole in rosso

Spaghetti alle vongole in rosso

Ingredienti Cucina Antica

Altri ingredienti

200 g. Spaghetti

Olio EVO

Prezzemolo

Vongole fresche

Procedimento

Per 2 persone
Preparare il sugo alle vongole in una padella con un filo d’olio. Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata, una volta scolati saltarli nel sugo. A piacere aggiungere qualche vongola fresca precedentemente cotta per decorazione. Ultimare il piatto con qualche foglia di prezzemolo fresco.