Focaccia (Pizzabrot)
50 g geräucherter Bauchspeck
100 g Datteltomaten
100 g streichfähiger Käse
Für 1 Focaccia
Die Focaccia waagrecht aufschneiden. Eine Hälfte mit dem Frischkäse, die andere mit Carciofella bestreichen. Mit geräuchertem Bauchspeck und Tomaten belegen. 3–4 Minuten bei 200 °C im Ofen erhitzen.