Cucina Antica - specialità italiane - condimenti per pasta

Zuppetta con vongole


zuppettavongole
Ingredienti:

(per 4 persone):
1 vasetto di sugo alla vongole
200 gr. di insalata di mare
al naturale
aglio
prezzemolo tritato
50 gr. di pomodorina
1 dl di brodo di pesce.


Preparazione:

Sciacquare l'insalata di mare in acqua corrente, nel frattempo fare imbiondire l'aglio tritato in olio; aggiungere l'Insalata di Mare, il Condimento con Vongole, la Pomodorina il brodo di pesce, e bollire per 8-10 minuti.
Aggiungere il prezzemolo tritato alla zuppa e servire con crostini di pane.


Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 10 minuti


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