Cucina Antica - specialità italiane - condimenti per pasta

Zuppa ai frutti di mare


Ingredienti:

Sugo del Pescatore

brodo

sale

pepe

prezzemolo

fettine di pane raffermo saltato in padetta con qualche cucchiaiata di olio extravergine di oliva


Preparazione:

Diluire il Sugo del Pescatore con brodo.

Aggiungere sale e pepe.

Guarnire ogni fondina con il pane raffermo.

Ricoprire col brodetto di pesce ottenuto.

Spruzzare di prezzemolo tritato e servire.


Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione:


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