Cucina Antica - specialità italiane - condimenti per pasta

Trippa alla parmigiana


Ingredienti:

Sedano

carota

cipolla

olio extravergine di oliva

Trippa "Cucina Antica"

foglie di alloro

parmigiano grattugiato


Preparazione:

Tritare grossolanamente sedano, carota e cipolla e rosolarli in un fondo di olio extravergine di oliva.

Aggiungere successivamente la trippa con qualche foglia di alloro fresco e lasciare insaporire per circa 10 minuti.

Servire su di un piatto da portata cospargendo con parmigiano grattugiato.


Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione:


puoi gustare questa ricetta grazie a questi nostri prodotti