Cucina Antica - specialità italiane - condimenti per pasta

Tagliatelle alla Maremmana


tagliatellemaremmana
Ingredienti:

(per 8 persone):
1vasetto di Ragù di Cinghiale
1 vasetto di Sugo alla Zingara
1 dl di olio al peperoncino


Preparazione:

Cuocere le tagliatelle in abbondante acqua salata. A parte preparare il condimento facendo bollire il Ragù di Cinghiale insieme al Sugo alla Zingara. Saltare la pasta insieme al condimento, aggiungere l'olio piccante e servire guarnendo con prezzemolo tritato.


Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 8 minuti


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