Scaloppine di pollo con Crema di funghi al profumo di tartufo
Ingredienti:
(per 1 persona):
2 scaloppine di petto di pollo
farina
marsala
sale
pepe
30 gr. di Profumata “ Crema di funghi prataioli al profumo di tartufo”
200 gr. di panna liquida
20 riccioli di burro
Preparazione:
Battere le due fettine di pollo, infarinarle, scaldare in padella il burro e disporvi la carne.
Salare, pepare e spruzzare con marsala.
Mettere da parte le fettine e aggiungere al fondo di cottura la Crema di funghi al tartufo e amalgamare con la panna.
Scaldare, sentire di sale ed insaporirvi le scaloppine.
Difficoltà:
Facile
Tempo di preparazione:
