Cucina Antica - specialità italiane - condimenti per pasta

Peperoni ripieni


peperoniripieni
Ingredienti:

(per 4 persone):
2 peperoni • 450 gr. di riso •
1 vasetto di sugo mediterraneo ai peperoni
50 gr. di besciamella fluida
50 gr. di formaggio grattugiato.


Preparazione:

Lavare bene e tagliare a metà i peperoni; cuocere il riso ed aggiungere il Sugo ai Peperoni, la Besciamella fluida e il formaggio grattugiato.
Farcire i peperoni e mettere in forno per 12-15 minuti a 150°.


Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 minuti


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