Cucina Antica - specialità italiane - condimenti per pasta

Gnocchi al Pomodoro e Pesto


P46
Ingredienti:

Parmigiano grattugiato

Gnocchi di patate

Pomodorina

Pesto alla Genovese

Olio extravergine di Oliva


Preparazione:

Cuocere gli gnocchi di patate in abbondante acqua bollente salata.

Scaldare in padella la Pomodorina con un filo di Olio extravergine di Oliva e un cucchiaio di Pesto alla Genovese.

Saltare gli gnocchi precedentemente preparati con la Pomodorina e il Pesto, spolverando con parmigiano reggiano.

Servire decorando con una foglia di basilico fresco ed un filo di Olio extravergine di Oliva.


Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione:


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