Cucina Antica - specialità italiane - condimenti per pasta

tuttoverde

Antipasti und Beilagen

Tuttoverde

TG6XC
Glas 290 g netto

Mischung aus gewürfeltem Gemüse, die durch eine leichten Zusatz von Essig knackig bleiben. Ideal für Gemüsesalate mit Kopfsalat oder Radicchio, reis- oder Nudelsalate. Zusammen mit Mayonnaise erhält man einen leckeren Russischen Salat; daneben auch als Beilage für gekochtes Fleisch oder Fisch, auf belegten Broten oder Canapés.

Ingredients:
Mischgemüse (Möhren, Mais, Erbsen, Paprika, Zwiebeln, Gurken, Sellerie, Kohlrabi, Fenchel, Blumenkohl, grüne Tomaten) (44%), Sonnenblumenöl, Weinessig, Oliven, Zucker, Kapern, Zitronensaft, Salz, Balsamicoessig aus Modena, Zusatzstoff: Eisenglukonat (als Rückstand).
Recommended recipe
Ingredients:

Fusilli, Roter Radicchio, Salz, Pfeffer, natives Olivenöl extra, Tunfisch in Olivenöl, Sardellenfilets, Kapern, Tuttoverde von Cucina Antica.

Preparation:

Die Fusilli in reichlich gesalzenem Wasser sehr al dente kochen. Sie dann in einer Schüssel erkalten lassen; vorher etwas Olivenöl dazugeben, damit die Nudeln nicht verkleben. Wenn die Nudeln erkaltet sind, gut abgetropften, zerkleinerten Tunfisch untermischen, dann Kapern, die zuvor in lauwarmem Wasser abgespült wurden, zerkleinerte Sardellenfilets, und das abgetropfte Produkt Tuttoverde. Mit Sals abschmecken. Den Salat mit Olivenöl anmachen, und auf einem Teller servieren; mit frischem roten Radicchio garnieren.

PRICE EUR 3.65
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