Cucina Antica - specialità italiane - condimenti per pasta

sugo porcini

Typische Soßen

Soße mit Steinpilzen

CQ40C
Glas 200 g netto

Bei der Steinpilzsoße von Cucina Antica wird das Produkt trocken verarbeitet, um Geruch und Geschmack der Pilze zu unterstreichen.

Eine ideale Soße für Eiernudeln, am besten lange Sorte wie Tagliatelle, oder zu Risotto.

Man kann die Steinpilzsoße von Cucina Antica auch als Beilage für gekochte oder gegrillte Polenta servieren, oder mit Fleischgerichten wie Schnitzeln, Rouladen oder Filet.

Glutenfreies produkt

Recommended recipe
Ingredients:

(für 6 Personen): 24 Polentascheiben von 1-2 cm Dicke, Geriebener Käse, 1 Glas Soße mit Steinpilzen, 100 g Pomodorina, 200 g Mozzarella, gewürfelt.

Preparation:

Zubereitung: In eine ausgebutterte Auflaufform 9 Polentascheiben legen, darauf eine Schicht aus Pilzsoße, Pomodorina, geriebenem Käse und Mozzarella. Dieses wiederholen, bis 3 Schichten entstanden sind. Im Ofen bei 170°C etwa 30 Minuten lang überbacken.

PRICE EUR 3.44 2.92
quantity