Cucina Antica - specialità italiane - condimenti per pasta

sugovongole

Fischsoßen

Soße mit Venusmuscheln

CP40C
Glas 200 g netto

Eine rote Soße mit Venusmuscheln. Ideal für Pasta, am besten lange Nudeln aus Hartweizengrieß, oder als Verfeinerung für Fischsuppen, auf großen Crostini oder auf Pizza. Zusammen mit Petersilie serviert, wird der frische Geschmack des Produktes betont.

Glutenfreies produkt

Recommended recipe
Ingredients:

1 klein gehackte Knoblauchzehe
Ein halbes Glas Weißwein
Frisch gehackte Petersilie
Natives Olivenöl extra
Sugo "la Vongolata"

Preparation:

Den Knoblauch klein hacken, und kurz in ein wenig Olivenöl anschwitzen.
Den Sugo "la Vongolata" zusammen mit der Flüssigkeit hinzugeben und mit Weißwein begießen. Etwas einkochen lassen, damit eine sämige Venusmuschelsoße entsteht, mit geriebener Petersilie bestreuen.
Die Spaghetti in reichlich bemessenem Salzwasser „al dente“ kochen.
In der Pfanne die Spaghetti mit der vorbereiteten Soße vermischen.
Heiß servieren, und mit einigen frischen Petersilieblättern garnieren.

PRICE EUR 2.74 2.33
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