Cucina Antica - specialità italiane - condimenti per pasta

sugo boscaiola

Delikatesssoßen

Sugo "Boscaiola"

CN40C
Glas 200 g netto

Soße für Pastagerichte, vor allem zu großen Pastasorten mit Rillen wie Mezze maniche, Rigatoni, etc.

Wir raten, mit etwas flüssiger Sahne oder Bechamelsoße zu verfeinern, damit die Soße eine rosa Farbe annimmt.

Sie kann auch als Soße für Schnitzel oder Fleischbällchen verwendet werden.

Glutenfreies produkt

Ingredients:
Tomatenfleisch, Erbsen (13%), Zuchtchampignons (Agaricus bisporus ) (13%), Zwiebeln, Steinpilze (Gruppe Boetus edulis) (6%), Tomatenmark, Olivenöl, geräucherter Schweinebauch, Speck (2,9%), Weißwein, Salz, Kräuter, Hefeextrakt, Zucker, Gewürze, Säureregulator: Zitronensäure.
Recommended recipe
Ingredients:

(für 4 Personen): 350 g Reis, 350 g Brühe, Eine Zwiebel, 2 Gewürznelken, 200 g Sugo alla Boscaiola, 50 g Pomodorina.

Preparation:

Den Reis 20 Minuten lang in der Brühe im Ofen kochen. Die Zwiebel anbraten, die Gewürznelken, den Sugo alla Boscaiola und die Pomodorina hinzugeben. Den Reis in Förmchen drücken, auf den Teller stürzen und mit der Soße übergießen.

PRICE EUR 3.44 2.92
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