Cucina Antica - specialità italiane - condimenti per pasta

ragu bolognese

Typische Soßen

Ragù alla Bolognese

CF40C
Glas 200 g netto

Dieses fertige Ragù alla Bolognese wird wie die besten hausgemachten Ragouts zubereitet; nach dem traditionellen Rezept der Emilianischen Küche mit frischem Rind- und Schweinefleisch, Tomaten, Gemüse und Olivenöl.

Eine klassische Pastasoße für Maccheroni, Tagliatelle und Lasagne.

Die ideale Soße auch für Nudelaufläufe.

Glutenfreies produkt

Ingredients:
Tomatenfruchtfleisch, Rindfleisch (23%), Schweinefleisch (20%), Tomatenmark, Gemüse (Zwiebel, Karotte, Sellerie), Bauchspeck, natives Olivenöl Extra, Salz, Reisstärke, Gewürze.
Recommended recipe
Ingredients:

(für 6 Personen) 400 g Eiernudelplatten, 1 Glas Ragù alla Bolognese, 300 g Bechamelsoße, Geriebener Käse.

Preparation:

Zubereitung: Die Nudelplatten kochen, in Wasser abkühlen lassen und auf einem Küchenhandtuch trocknen. Eine Auflaufform einbuttern, und abwechselnd Nudeln, Ragout, Bechamelsoße und Käse einlegen, bis insgesamt 5 – 6 Schichten erreicht sind (die oberste Schicht sollte aus geriebenem Käse bestehen).
Im Ofen bei 170ºC 35-40 Minuten lang backen.
Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen

PRICE EUR 3.29 2.79
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