Cucina Antica - specialità italiane - condimenti per pasta

salsa profumata tartufo

Cremes

Profumata mit Trüffel

EX4XB
Glas 200 g netto

Eine Creme mit tausend Verwendungsmöglichkeiten, mit einem angenehmen und anhaltenden Trüffelaroma. Sie kann kalt oder warm serviert werden, so auf Broten, Bruschetta, Tramezzini, Pizza, etc. Man kann die Creme auch mit Streichkäsen oder Mayonnaise mischen, und erhält eine Füllung für herzhafte Windbeutel, Cannolini, Vol-au-vents etc. Ideal für Gerichte mit Eier- oder Hartweizennudeln und Reisgerichte; dazu mit Sahne, geschmolzenem Käse und ein wenig Milch verlängern. Oder auch für Gnocchi oder getrüffelte Lasagne: Dazu 5 Schichten mit abwechselnd Eiernudellasagne, Bechamelsoße, der getrüffelten Creme, gekochtem Schinken und Scheiben von Fontina-Käse in einer Form auslegen. Damm im Ofen bei 180ºC etwa 30 Minuten gratinieren. Die Soße ist auch für Schnitzel und Filetsteaks geeignet, zum Verfeinern von Hackfleisch für aromatisierte Fleischbällchen oder Fleischfüllungen, oder direkt auf das Fleisch gestrichen für Braten. Die Soße ist sehr vielseitig verwendbar, die zu Experimenten in der Küche einlädt. Geruch und Geschmack sind sehr ausgeglichen. Eines unserer exklusiven Produkte zu einem sehr konkurrenzfähigen Preis.

Glutenfreies produkt

Ingredients:
Zuchtchampignons (Agaricus bisporus) (79%), Sonnenblumenöl, Reisstärke, Salz, Aromastoffe, Kräuter.
Recommended recipe
Ingredients:

(für 3-4 Personen): Eine Packung Gnocchi, 150 g Sahne, 150 g Profumata – Champignoncreme mit Trüffel, Geriebener Parmesankäse, Butter, Milch.

Preparation:

Die Gnocchi kochen. Mit der Profumata, der Sahne, etwas Milch und der Butter mischen. Die Gnocchi mit der Soße vermischen und mit geriebenem Parmesankäse bestreuen.

PRICE EUR 3.51 2.98
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