Cucina Antica - specialità italiane - condimenti per pasta

Lasagne mit Pilzen und Trüffel


lasagnefunghitartufo
Ingredients:

(für 3-4 Personen): 300 g Lasagne, 300 g Bechamelsoße, 1 Glas Profumata – Champignoncreme mit Trüffel, Butter, Geriebener Parmesankäse


Preparation:

Die Lasagne in sprudelndem Wasser kochen. In kaltem Wasser abschrecken und abtrocknen. Die Bechamelsoße mit der Soße Profumata mit Trüffel mischen. Eine Auflaufform buttern und abwechselnd Schichten aus Nudeln, der Bechamelsoße und geriebenen Käse geben; dieses fortführen, bis 4-5 Schichten erreicht sind. Als oberste Schicht Parmesankäse streuen und einige Butterflocken darauf verteilen. Im Ofen bei 170ºC 30-40 Minuten lang gratinieren.


Difficulty: Media

Preparation time: 60 minuti


you can taste this recipe thanks to these products