Cucina Antica - specialità italiane - condimenti per pasta

vaso cipolline balsamico 3

Beilagen

Kleine Zwiebeln in Balsamessig aus Modena

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Glas 290 g netto

Süß-sauer zubereitete Borettane-Zwiebeln mit Balsamicoessig aus Modena und nativem Olivenöl. Optimal als Antipasto oder zum Aperitif, entweder kalt oder aufgewärmt. Man kann mit ihnen auch ein Büffet bereichern, oder sie als Beilage für Gerichte mit Balsamicoessig verwenden, sie Schnitzel oder Steaks. Wenn man sie in ihrer Konservierflüssigkeit erwärmt und diese verdampfen lässt, erhält man karamellisierte Zwiebeln als Beilage. Sehr lecker auch zu gekochtem oder gegrilltem Fleisch bzw. zu Fisch.

Glutenfreies produkt

Ingredients:
Kleine Zwiebeln (72%), Zucker, Weinessig, Balsamicoessig aus Modena (3,7%), natives Olivenöl extra, Salz, natürliche Aromastoffe, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.
Recommended recipe
Ingredients:

Hühnerlebern, Zwiebelchen in Balsamicoessig Cucina Antica, Magerer Bauchspeck, Toskanisches Weißbrot.

Preparation:

Den Schweinebauch, die Lebern und das Brot würfeln. Die Leber in ein wenig Butter anbraten. Die verschiedenen Zutaten abwechselnd auf Spieße geben. Eine Auflaufform buttern. Die Spieße hineinlegen und mit den Bratensaft der Leber übergießen. Auf niedriger Flamme kochen lassen, dabei nach und nach Weißwein zugießen, damit die Spieße nicht zu trocken werden.

PRICE EUR 3.50
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