Cucina Antica - specialità italiane - condimenti per pasta

Cannelloni norcino


cannelloninorcino
Ingredienti:

(per 3/4 persone):
300 gr. di pasta per cannelloni
200 gr. di besciamella
1 vasetto di ragù
di puro suino
parmigiano grattugiato
burro.


Preparazione:

Preparazione: scottare ed asciugare la pasta.
Stendere la sfoglia e coprirla con ragù, besciamella ed il parmigiano grattugiato.
Arrotolare la pasta facendo quattro cannelloni. Sistemarli in una teglia imburrata cospargere con abbondante parmigiano e gratinare al forno.


Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 20 minuti


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